Как выбрать печи, основные характеристики

Печи подразделяются на 3 основных вида: отопительные, варочные и комбинированный вариант – варочно-отопительные. Последние признаны наиболее универсальными, поскольку они объединяют в себе все главные функции: они оснащены варочной поверхностью, сушилкой и духовкой. В то время как обычная варочная модель – плита с топкой, выполненная из кирпича или металла.

По расположению каналов в печи их делят на: одноборотные, колпаковые бесканальные и многоборотные (вертикальные и горизонтальные). Выбор определённого вида каналов зависит от самой конструкции и функциональных особенностей агрегата. Наибольшее применение получили последние с горизонтальным перемещением газов, так как они отдают большее количество тепла.

Они различаются по вариантам установки и используемым материалам. Дымоходы могут быть насадными (корпус устанавливается сверху), коренными (сам дымоход расположен сбоку от корпуса, он фиксируется на фундаменте) и стенными (монтируется непосредственно в стену). Производят дымоходы из кирпича или металлов. Первые могут разрушаться, поскольку кирпич плохо переносит воздействие кислот. Металлические модели считаются более долговечными, особенно если они произведены из кислотостойкой стали.

Они различаются по виду используемого топлива. Объем топливников для дров и опилок различен. В первых размер поддувал больше, в то время как для разжигания опилок этого не нужно. Еще один вид топок - каминопечь, которая оснащена специальным огнеупорным стеклом.